ご無沙汰してます!
きゃー。
ブログ久しぶり。
先日、人生で5度目のお引越しをしましたー。
前に住んでいた駅と同じ沿線なので、たまに来ていた街なんだけど、住んでみると色んな発見があったりで面白い。
暇な時は散歩という名の探検ばっかりしてます。
ただ、商店街もお店もたくさんあるのだけど、なぜかパン屋がない。
ウマイ、マズイ関係なく普通商店街に1軒くらいあるよねーー
それなら・・・
無いものは作る!
これ、パピイズム。(多分)
というわけで
生まれて初めてパン作りに挑戦しました!
きゃー!「パンを焼く」って女子力上がりそう。
お友達にホームベーカリーが楽チンだと聞いたのでティファールのを買ったー
これ、他のやつと違ってバゲット専用トレイが付いてるんでステキですよぉ。
水と粉入れるだけで、あとはベーカリー先生が勝手にこねこねして発酵してくれる。
素晴らしい。
こんな世界知らなかった。
でもこれじゃあ自分で作ったとも言えない気もしないでもない。
クリームシチューはちゃんと作った。
パンは多かったので翌朝も食べました。
うまし。
水と小麦粉と塩でこんなに美味なものができるなんて・・・
と、改めて。
良く考えたら、買うより全然安いよね。しかも美味いし。
今度はクロワッサンを作ってみたいー。
難しいかねぇ。。
おすすめレシピなどあったら教えてね。
みきを